麻辣炒龙虾的做法大全,麻辣炒龙虾的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣炒龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣炒龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。辣炒波龙的做法？辣炒小龙虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣炒龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣炒龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣炒波龙的做法？
2. 辣炒小龙虾怎么做？
3. 辣椒炒龙虾的家常做法？

辣炒波龙的做法？

食材：鲜活波士顿龙虾、辣椒、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱

做法步骤：

1、选鲜活龙虾，仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散，备用。

2、将葱切成葱丝，柠檬切片，西蓝花切成大小合适即可，备用。

2、龙虾摆好盘，头可以竖着放（主要是我个人感觉竖着摆放，看着更霸气！也可以根据自己的喜欢的方式摆放），备用。

关于这个问题，麻辣波龙是一道以波龙（一种海鲜）为主要食材，添加麻辣调料制成的美食。以下是麻辣波龙的制作步骤：

材料：

- 波龙 500g

- 青椒 2个

- 红椒 2个

- 干辣椒 15-20个

- 葱姜蒜适量

- 豆瓣酱 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

第1步.1、两个波龙处理一下，对半剪开，身子剪成块状，把虾膏挖出来，放在一个小碗里，敲2个鸡蛋打匀，波龙放一点啤酒腌一下。

第2步.2、平底锅倒色拉油，波龙蘸淀粉入油锅炸至变色捞起备用。

第3步.3、土豆切粗条入油锅炸酥，另用一锅将年糕煮软捞起放冷水中备用。

第4步.4、起油锅，入姜片，大葱段，蒜炒香，放入半个洋葱切的丝，干辣椒，花椒，一到二勺豆瓣酱，炒匀，加啤酒，鸡汤，生抽少量，盐少许，现磨白胡椒少量，一点白糖，下波龙，翻炒调味，下土豆和年糕，另外半个洋葱切的丝和青椒，翻炒，收汁时倒入蟹膏鸡蛋液裹匀，起锅淋藤椒油，撒香菜就完成啦。

辣炒小龙虾怎么做？

原料：小龙虾、大蒜头、葱、生姜、八角、花椒、干红辣椒、海天古道料酒、海天金标生抽酱油。

做法步骤：



第1步、准备材料。



第2步、龙虾用刷子洗净，去虾线，用剪刀剪去虾须。



第3步、辣椒切丁，蒜切末，葱切丁，备用。



第4步、往锅里注入水300毫升，龙虾焯水，捞出沥干。

辣椒炒龙虾的家常做法？

原料：大龙虾500g、干辣椒100g、干青花椒30g、盐、姜片、蒜片、鸡精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、葱节、白酒、色拉油。

家常做法：大龙虾去壳、去内脏、洗净，投入热水锅中，点几滴白酒，沥干水分后用盐、油淹渍1分钟。锅中放多量的色拉油至热油锅时，投入大龙虾炸至外酥内嫩时捞出。锅中放少量油，放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、盐煸炒至麻辣味定出炝鼻时，投入炸好的大龙虾一同煸炒，放味精粉、鸡精，滴入香油、芝麻、花生仁起锅装盘。

准备500克龙虾洗干净。

第2步、辣椒。黄瓜洗干净切断拍开，洋葱洗干净切片，蒜 葱 姜洗干净切好备用。

第3步、锅烧热倒入色拉油，加热冒烟，加入花椒 干辣椒大蒜爆香，再倒入龙虾爆炒。

第4步、爆炒一会后加入料酒，水盖上锅盖煮几分钟。

第5步、等水煮的快干，加入洋葱，黄瓜，葱，大蒜翻炒一下。

1/3先把龙虾放醋吐半小时泥水，用牙刷洗干净，用剪刀斜着剪掉前面头 只留下头上的黄

2/3油热放葱姜蒜干辣椒 辣椒酱 豆瓣酱 龙虾下锅翻炒。

3/3加入水 加入 一点点料酒还有花椒 一点点糖 慢炖 最后加入辣椒继续炖 最后放盐 鸡精出锅

第1步、先准备好配料,姜切片,蒜拍一下.

第2步、干辣椒剪成半节备用。

第3步、先把小龙虾尾巴那里的肠子拉出来丢了,接着把头摘掉.用牙刷把肚子刷干净.最后用清水反复洗清过后放入盐水里面侵泡半个小时以上.

第4步、然后锅里把水烧沸,倒入清洗干净过后的龙虾.煮上5-10分钟,龙虾颜色基本红透了就可以捞起备用.

第5步、锅里倒油,倒入姜,蒜,花椒,干辣椒,爆炒出香味过后.放入麻辣鱼底料,接着爆炒出香味.

到此，以上就是小编对于麻辣炒龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣炒龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。