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交换机 今天 42
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江餐厅鲜鱼缸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江餐厅海鲜鱼缸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 关于浙江咸肉的做法?
  2. jialuaqua啥牌子鱼缸?

关于浙江咸肉做法

主料:猪肉(瘦)5000克 调料:盐250克,花椒8克 做法:

将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干。

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(图片来源网络,侵删)

烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉。

把猪肉每条用花椒盐四周擦匀,放入瓦坛内,上再撒盐一层,用石头将它压腌2-3天,盐融化为卤汁时,加入硝水搅匀,把肉条上下翻弄,使全部吸收到盐卤。

约腌20天左右,将肉条取出,用绳扎紧挂在当风地方,以不淋湿雨为宜,能贮藏多时不坏。

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(图片来源网络,侵删)

材料:

咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片

2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块

3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)

注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美

原料:

五花肉5千克,食用盐1千克,花椒20克

制作步骤:

1、把准备好的食用盐和花椒放在一起,然后放在锅中炒制,直到闻到淡淡的香气以后才能关火,然后取出。

2、把准备好的新鲜五花肉用刀切成五百克左右的块状,然后再用炒热的花椒盐涂抹在表面。

浙江咸肉的正宗做法步骤:

1、肉的处理:咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特别是带骨头的那种五花肉。买来的肉,如果有骨头,不必取出,肉也不要用水洗,切记!觉得肉不干净可以用刀把肉表面一层都刮掉就可以了。

2、辅料的准备:将花椒和海盐一起放入锅中,用中小火慢慢炒出花椒的香昧,盐的颜色略微发黄即可。切记火一定不能大,否则极易使花椒糊掉。

3、揉搓过程:将炒好的热盐均匀的撒到肉上,用手用力的给肉来回揉搓5-10分钟,把盐味搓进肉中。

4、腌制过程:揉搓完成后,将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面,盐的多少根据的自己的喜好决定,想盐味大点的就多放点,想盐味淡点的就少放点,但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布,同时也要保证花椒附着在肉的表面。

6、然后找块重物压在肉上,腌四五天,中间记得给肉翻个身,肉会腌出水来,是正常的,把水倒掉。

需要腌肉调料,当然了,具体选择的调料要根据大家的喜好自己来选择。

  1,将我们切好的那些碎肉上面的血迹以及一些油进行一个修整,然后找来刀,将这些肉块根据各自的薄厚程度,用刀在上面划几下,划的深浅程度也要根据这个肉块的薄厚程度来定,然后便可以将这些肉全部放在一一个容器之中或者盆中,向上面擦盐,建议大家分三次擦盐,而擦眼的部位则要选择刀口处,因为这样可以帮助更好的入味。

  2,猪肉上面的盐放的足够多,之后将猪肉放入冷冻室中进行保存,也可以选择将这些肉放入盐水中,等到冷冻室中的肉出现异味的情况,或者盐水出现浑浊的情况,则可以取出制作了。

jialuaqua啥牌子缸?

jialuaqua是佳璐牌子。

jialuaqua是浙江佳璐水族用品有限公司旗下产品。

浙江佳璐水族用品有限公司成立于2003年,地址位于舟山市定海区马岙街道三江大道108号。

jialuaqua并不是一个鱼缸品牌,而是一个水族器材品牌。它主要生产和销售各种水族器材和周边设备,如过滤器氧气泵、LED灯等。虽然jialuaqua没有生产鱼缸,但是它的水族器材以其高性价比和良好的品质而受到了广大水族爱好者的青睐。如果您需要购买鱼缸,可以考虑一些知名的鱼缸品牌,如海洋之星、嘉年华、欧普等。

到此,以上就是小编对于浙江餐厅海鲜鱼缸的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江餐厅海鲜鱼缸的2点解答对大家有用。

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